Wann wurde welches Küchengerät zuletzt gereinigt? Sind die Temperaturen in der Kühltheke niedrig genug? Wurden die gelieferten Waren kontrolliert? Ein strenges Qualitäts- und Hygienemanagement ist in der Gastronomie und im Lebensmittelhandel unverzichtbar. Die App des Start-ups Flowtify macht es den Mitarbeitern einfacher, die hohen Standards einzuhalten. Statt wie bisher üblich auf Papierlisten werden die Hygiene-Checks digital dokumentiert. Das Programm prüft außerdem, ob alle Tätigkeiten erledigt wurden und bietet Gebrauchsanweisungen oder Schulungsunterlagen. So hält in einer Branche mit viel Handarbeit die Digitalisierung Einzug.